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I.G.P COTES DE TONGUE

Bouteille de 0,75 l
Domaine Gelly
Domaine Gelly - 100 % VIOGNIER - 2013 - échantillon

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Détails Produit

Un vin blanc surprenant par sa sucrosié, friand et gourmand.

Descriptif

Appellation : IGP Cotes de Thongue

Couleur Blanc

Millésime : 2013

Région : Languedoc Roussillon

Producteur : Domaine Eric et Laetitia GELLY

Cépage : 100 % Viognier

Terroir : Argilo-Calacaire

Vinification : Après le pressurage direct, le débourbage est effectué à 7 °C pendant 48 h. Fermentation à 18 °C

Dégustation :

A l'oeilune robe jaune très pâle aux reflets argentés

Au nez, très aromatique avec une dominante de fruis mûrs, de litchis et d'ananas

En bouche, une surprenante rondeur et beaucoup de sucrosité (fruits au sirop)

Conseil de dégustation :

Servir à 8°C - 10°C.

Garder 2 à 3 ans

Accord Mets & Vins : cuisine exotique ou à base de curry, volaille en blanquette

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