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I.G.P COTES DE TONGUE

Bouteille de 0,75 l
Domaine Gelly
Domaine Gelly - Plaisirs des Sens rouge - 2013

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Détails Produit

 

Descriptif

Médaille d’Or au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon “Les Grands Vins du Sud” 2014

Appellation : IGP Cotes de Thongue

Commune Pouzolles

Couleur Rouge

Millésime : 2013

Région : Languedoc Roussillon

Producteur : Domaine Eric et Laetitia GELLY

Cépage : 50 % Cabernet Sauvignon , 50 % Syrah

Terroir : Argilo-Calacaire

Vinification : Vinification traditionnelle avec remontages et délestages

Dégustation :

A l'oeilune robe grenat soutenue, aux reflets violines

Le nez est présent, chaleureux, avec des notes de fruits rouges (confitures) et de réglisse 

La bouche, est fraîche (fruits rouges), avec de la rondeur. Les épices se retrouvent en finale, ainsi qu'une pointe de réglisse. Tanins présents et fondus. Joli équilibre.

Conseil de dégustation :

Servir à 16°C - 18°C.

Garder 3 à 4 ans

Accord Mets & Vins : Boeuf aux carottes, fromages

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