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AOC COTE DE PROVENCE

Domaine de Grand Pré
Favorite Rosé du Domaine de Grand Pré

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Détails Produit

un Vin d'été rond et plaisant...

Descriptif

Appellation :    COTES DE PROVENCE

Couleur  Rosé

Millésime :   2013 

Région :   Provence

Producteur :   Valérie Vidal Revel

Cépage :  10 % Syrah, 40 % Grenache, 40 % Cinsault, 10 % Carignan

Terroir :   Sol argilo-schisteux

Vinification :  Pressurage direct , saignées, élevage en cuve.

Dégustation :                           

A l'oeil,  robe rosé orangé pastel.             

Le nez, est expressif et élégant, agrumes, framboise, bonbon anglais, minéral.       

La bouche, est fine et d'un bel équilibre avec de la rondeur, saveur fruitée et fraîcheur.

Conseil de dégustation :              

Servir à    10-12 °C 

Garde      3 ans

Accord Mets & Vins :  apéritif, poivrons farcies, grillades, salades composées, cuisine asiatique

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