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Le Château Grand Moulin vous propose ici un vin de tous les instants qui saura accompagner aussi bien vos apéritifs entre amis que vos repas familiaux... Ce Corbières Blanc est une invitation au partage !!!
Appellation : Corbières
Commune : Lézignan Corbières
Millésime : 2013
Région : Languedoc
Producteur : Jean-Noël BOUSQUET
Cépage : 25 % grenache blanc, 25 % maccabeu, 50 % vermentino
Terroir : Terrasse de l'Orbieu, galets roulés
Culture : Labour des sols, protection phytosanitaire raisonnée (respect des équilibres, protection des auxilaires). Vendange manuelle, triée sur souche.
Vinification : Tri manuel à l'arrivée en cave. Macération pelliculaire. Débourage au froid. Température de vinification maximum de 16 °C
Dégustation :
A l'oeil, couleur jaune paille, reflets verts
Au nez, notes aromatiques fruitées (fruits à chair blanche, agrumes, anis) et florales.
En bouche, belle acidité et palette aromatique puissante qui lui confère un bel équilibre.
Conseils de dégustation :
Servir à 10°C - 12°C.
Garder 6 à 9 ans
Accord Mets & Vins :
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