Vous êtes chez vous !
Ajouter au panier
Le produit a été ajouté au panier Le stock est insuffisant. unités ont été rajoutées au panier Total:
|
Stock épuisé.
En rupture de stock
|
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte
|
Bienvenue chez Un Vin de Producteur !Vous devez être majeur pour avoir le droit d'accéder à notre site. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En entrant sur ce site, vous acceptez nos conditions légales. J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans
|
Choisissez votre contenance :
"Un vin très réussi". Un ensemble élégant et bien construit.
Appellation : SAINT EMILION GRAND CRU
Commune : Saint-Emilion
Millésime : 2018
Région : Bordeaux
Producteur : Frédéric LEYDET
Cépage : 67% Merlot, 33% Cabernet Franc
Terroir : Sables sur fond d’alios. Terres argilo- calcaires mélangées avec de l‘alios.
Culture : Culture raisonnée avec enherbement, effeuillage et vendanges vertes manuelles.
Vinification : traditionnelle en cuves béton, macération de 4 à 6 semaines. Fermentation malolactique en cuves, suivie d'un élevage en barriques de 11 à 14 mois pour 90% du volume, renouvelés par tiers.
Dégustation :
A l'oeil, robe grenat foncé
Le nez, marie les fruits noirs mûrs, la figue et le torréfié de la barrique.
En bouche, souple et onctueux en attaque, le palais affiche une belle présence autour, d'une chair ronde et ample, de tannins fins et d'un retoue fruité en final très agréable. Un ensemble élégant et bien construit.
Conseils de dégustation :
Servir à 16°C - 17°C.
Garder 8 à 10 ans
Accord Mets & Vins : noisettes de chevreuil purée de cèleri, pâté de gibiers, magrets de canard, entrecôte.
Alerte
Veuillez saisir les champs obligatoires! |