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Vin pétillant d'Alsace issu de cépage de vin blanc, élaboré avec la méthode champenoise. Il est très frais et désaltérant avec ses fines bulles.
Appellation : Crémant d'Alsace
Commune : Obermorschwihr
Millésime : 2013
Région : Alsace
Producteur : Sylvain HERTZOG
Terroir : Argilo-calcaire
Culture : conduite de la vigne en lutte raisonnée. Désherbage mécanique. Pas d'insecticides.
Vinification : Méthode traditionnelle champenoise.
Dégustation :
A l'oeil,
Au nez,
En bouche,
Conseils de dégustation :
Servir à 16°C - 17°C.
Garder 8 à 10 ans
Accord Mets & Vins : dessert ou apéritifs
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