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A.O.C. BORDEAUX

échantillon 6 cl
Château Moulin de Beauséjour
Pani Problem du Château Moulin de Beauséjour - échantillon 6 cl

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Détails Produit

Pani Problem est la cuvée emblématique des Antilles : un bel hommage à mes origines ultramarines.  

Descriptif

Appellation :  Bordeaux

Commune :  Saint-Jean de Blaignac

Couleur :  Rouge

Millésime :  2012

Région :  Bordeaux

Producteur :   Véronique BOGENEZ & Olivier CADARBACASSE

Cépage :   100 % Merlot

Terroir :  Argilo-Calcaire

Culture :  Agriculture raisonnée, enherbement des sols, effeuillage,...           

Vinification :  Traditionnelle avec foulage et éraflage de la vendange, longue macération, maitrise des températures.

Dégustation :

A l'oeil, une robe rouge grenat.                     

Au nez, légérement vanillé et subtilement fumé.                     

En bouche, une attaque délicate suivie par une agréable rondeur apportée par la sucrosité du merlot.

Conseils de dégustation :

Servir à    16°C - 17°C.

Garder     8 à 10 ans

Accord Mets & Vins : 

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