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A.O.C COTES DE PROVENCE

Bouteille de 0,75 l
Vignoble Gueissard
Vignoble Gueissard - Rosé cuvée G  - 2013 - échantillon

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Détails Produit

un Vin d'une belle longueur aromatique...

Descriptif

Appellation :    COTES DE PROVENCE

Couleur  Rosé

Millésime :   2013 

Région :   Provence

Producteur :    Vignobles Gueissard

Cépage :  55 % Syrah, 45 % Cinsault

Terroir :   Sol argilo-calcaire, parcelles à flanc de colline, cultivées en restanques.

Culture :  Vendanges manuelles en caisses, avec tri à la parcelle. Réception a chai sur table de tri, éraflage total.

Vinification :  20 % en macération pelliculaire à froid, 80 % en pressurage direct avec des températures maîtrisées et des remontages réguliers. Fermentation et élevage sur lies en cuves inox.

Dégustation :                           

A l'oeil,  élégante robe couleur pêche.                

Le nez, est expressif, puissant et élégant à la fois, nuances amyliques évoquant des notes de pêche blanche et de pétales de roses.            

La bouche, est ronde, les notes fruitées et florales se marient avec puissance et persistance.  

Conseil de dégustation :              

Servir à    10-12 °C 

Garde      2 ans

Accord Mets & Vins :   Tartare de saumon à l'aneth, Côtelette d'agneau grillées ratatouille varoise.

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