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I.G.P. PAYS D'OC

Bouteille de 0,75 l
Domaine Gelly
Domaine Gelly - Pays d'Oc blanc 2012

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Détails Produit

 

Descriptif

Médaille de Bronze au Concours National des Vins de France 2014​ 

Top 100 Sud de France – Languedoc Roussillon

Appellation : IGP PAYS D'OC

Commune :   Pouzolles                

Couleur Blanc

Millésime : 2012

Région : Languedoc Roussillon

Producteur : Domaine Eric et Laetitia GELLY

Cépage : 70 % Vermentino, 30 % Muscat sec petits grains

Terroir : Argilo-Calacaire

Vinification : Après le pressurage direct, le débourbage est effectué à 7 °C pendant 48 h. Vinification à 18 °C. Elevage en cuves pendant 4 mois.

Dégustation :

A l'oeilune robe pâle aux reflets nacrés.

Le nez, est présent et plaisant, aux notes de poires.

La bouche, est agréable, toute en finesse, avec de la poire et une touche abricotée..

Conseil de dégustation :

Servir à 8°C - 10°C.

Garder 2 à 3 ans

Accord Mets & Vins : Apéritif, poissons, tarte aux poires et pommes.

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