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A.O.C. CÔTES DU ROUSSILLON

Bouteille de 0,75 l
Réserve Calandray
Réserve Calandray - THUNEVIN- 2013

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Détails Produit

 

Descriptif

Appellation :   CÔTES DU ROUSSILON

Couleur :  Rouge

Millésime :    2013

Région :    Languedoc

Cépage :    Genache, Cazrignan et Syrah

Terroir :    sols typiques de cette région : de l’argilocalcaire et du schiste noir.

Dégustation : 

 A l'oeil, Robe très foncée

Au nez, sur les fruits noirs, la confiture de cerise burlat et la mûre , sensation de sucrosité, notes d’épices douces, un nez bien typé Grenache très mûr

En bouche, L’attaque est relativement suave, tout est bien fondu et intégré, confiture de fruits noirs, pruneau, mûre et cerise, épices et un alcool très marqué à partir du milieu de bouche. Finale intense et puissante, sur sur fond de notes de cacao et de cerise burlat.

Conseils de dégustation :

Servir à    17°C - 18°C.

Garder     10 à 12 ans

Accord Mets & Vins :  Apéritif, Barbecue, cotes d'agneau, brochettes...

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