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A.O.P CORBIÈRES

Bouteille de 0,75 l
BOUSQUET- Château Grand Moulin
Château Grand Moulin - Grandes Vignes - Rosé - 2020

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Détails Produit

Un vin tendre et fougueux, agréablement fruité.

Descriptif

Appellation :  Corbières

Commune :  Luc-sur-Orbieu

Couleur  Rosé

Millésime :    2020

Région :    Languedoc

Producteur :    Jean-Noël BOUSQUET

Cépage :    Grenache , Syrah, Cinsault

Terroir :    La moyenne terrasse de l'Orbieu, galets roulés

Culture :  Labour des sols, protection phytosanitaire raisonnée (respect des équilibres, protection des auxilaires). Vendange manuelle, triée sur souche.   

Vinification :   Tri manuel à l'arrivée en cave. Macération pelliculaire. Débourage au froid. Température de vinification maximum de 16 °C

Dégustation :

A l'oeil,  Une robe pétale de rose, aux reflets violines.                   

Au nez, d'agrumes, de pêche, de goyave.           

En bouche,  vive, avec beaucoup de gras et un bel équilibre

Conseils de dégustation :

Servir à    10°C - 12°C.

Garder     2 ans

Accord Mets & Vins :  Apéritif, grillades de poissons, salades, viandes blanches         

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