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Contenance :
Un vin tendre et fougueux, agréablement fruité.
Appellation : Corbières
Commune : Luc-sur-Orbieu
Millésime : 2020
Région : Languedoc
Producteur : Jean-Noël BOUSQUET
Cépage : Grenache , Syrah, Cinsault
Terroir : La moyenne terrasse de l'Orbieu, galets roulés
Culture : Labour des sols, protection phytosanitaire raisonnée (respect des équilibres, protection des auxilaires). Vendange manuelle, triée sur souche.
Vinification : Tri manuel à l'arrivée en cave. Macération pelliculaire. Débourage au froid. Température de vinification maximum de 16 °C
Dégustation :
A l'oeil, Une robe pétale de rose, aux reflets violines.
Au nez, d'agrumes, de pêche, de goyave.
En bouche, vive, avec beaucoup de gras et un bel équilibre
Conseils de dégustation :
Servir à 10°C - 12°C.
Garder 2 ans
Accord Mets & Vins : Apéritif, grillades de poissons, salades, viandes blanches
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