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AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES

Domaine de Gravennes
Domaine des Gravennes - Cuvée Terre d'Histoire - Rouge - 2019

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Détails Produit

 

Descriptif

Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse rouge

Couleur : Rouge

Millésime : 2019

Région : Vallée du Rhône

Producteur :   BAYON DE NOYER Luc       

Cépage :   65% Grenache, 35% Syrah

Terroir : graveleux argilo-calcaire. 35hl/ha. Vieilles vignes de 20 à 50 ans. Culture biologique

Vinification : Vendange manuelle. Elevage en cuve béton.

Dégustation :

A l'oeil, robe d’un intense rouge grenat

Au nez, dense, est marqué par des arômes de fruits rouges compotées (cerise, prune), des épices douces.

En bouche, se montre franc, frais, entier et d’une belle concentration. Il offre à la fois du fond et une allonge persistante.

Conseils de dégustation :

Servir à 15°C - 17°C.

Garder de 2 à 4 ans

Accord Mets & Vins :   Viande rouge braisé ou en sauce, agneaux, daubes, chocolat,…

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