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I.G.P COTES DE TONGUE

Bouteille de 0,75 l
Domaine Gelly
Domaine Gelly - 100 % GEWURZTRAMINER - 2013

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Détails Produit

Un vin blanc sec particulèrement fruité.

Descriptif

Appellation : IGP Cotes de Thongue

Couleur Blanc

Millésime : 2013

Région : Languedoc Roussillon

Producteur : Domaine Eric et Laetitia GELLY

Cépage : 100 % Gewurztraminer

Terroir : Argilo-Calacaire

Vinification : Après le pressurage direct, le débourbage est effectué à 7 °C pendant 48 h. Fermentation à 18 °C

Dégustation :

A l'oeilune robe jaune pâle aux reflets or pâle

Au nez, exprime des notes de fruits mûrs et confiturés (coing)

En bouche, beaucoup de rondeur avec une finale toute en fraîcheur.

Conseil de dégustation :

Servir à 8°C - 10°C.

Garder 2 à 3 ans

Accord Mets & Vins : Coquillages, foie gras et poissons en sauce

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