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2014, Rémi rejoint son frère Luc pour reprendre le domaine familial. L’histoire retiendra qu’ils décidèrent par une chaude nuit d’été de marquer l’événement par la création de la cuvée « Les Frangins » à l’image de leur collaboration : conviviale, acidulée et équilibrée
Appellation : AOP Côtes du Rhône Rosé
Couleur : Rosé
Millésime : 2020
Région : Vallée du Rhône
Producteur : BAYON DE NOYER Luc
Cépage : 35% Grenache, 35% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Cinsault
Terroir : graveleux et argilo calcaires
Vinification : Vinification traditionnelle
Dégustation :
A l'oeil, la robe est rose tendre et lumineuse
Au nez, intense, propose une agréable variation autour des fruits et fleurs blanches relevée par des notes d’agrumes.
En bouche, rond et suave, équilibré par une acidité dosée maintenant une finale fruitée agrémentée d’une pointe d’amertume.
Conseils de dégustation :
Servir à 6°C - 8°C.
Garder de 2 ans
Accord Mets & Vins : Apéritif, viandes blanches, salades, grillades...
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